Acetic Acid 冰醋酸CH₃COOH

冰醋酸是高纯度乙酸、醋酸。是一种有机一元酸，为食醋内酸味的来源。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.7℃（62℉），凝固后为无色晶体。乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液呈弱酸性。乙酸盐也易溶于水，水溶液呈碱性。尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力它是一种弱酸，但是乙酸是具有腐蚀性的，其蒸汽对眼和鼻有不友好的作用。不同浓度的乙酸用于各种皮肤浅部真菌感染，灌洗创面及鸡眼、疣.。冰醋酸可用作腐蚀剂，还可作消毒防腐剂。主要用于醋酸乙烯、醋酐、醋酸纤维、醋酸酯和金属醋酸盐等，也用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原料，在照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛用途。